Het is iets dat veel mensen doen zonder na te denken, maar het wassen van rauwe kip kan ernstige gevolgen hebben.

Deskundigen van de Centers for Disease Control & Prevention (CDC) (Engelse Voedsel- en Warenautoriteit) hebben onthuld waarom je rauwe kip nooit mag wassen.

De CDC tweette: “Was je rauwe kip niet! Wassen kan kiemen van de kip verspreiden naar ander voedsel of gebruiksvoorwerpen in de keuken. ”

Veel mensen op Twitter waren verrast door het advies.

Een antwoordde: “Dus we veronderstellen dat we gewoon al die viezigheid ervan af moeten bakken terwijl de kip al zo lang in de folie heeft gezeten? Het eten van overgebleven veren en botstof. Ik zal de mijne blijven wassen en niet ziek worden van ‘verspreide ziektekiemen’. Geniet er allemaal maar van. ‘

Een andere toevoeging: “Iedereen die zijn kip niet wast, is gewoon smerig.”

Als reactie op de weerslag heeft de CDC een vervolg gegeven om de redenering te verklaren.

Ze zeiden: “We wilden jullie niet kwaad maken door je kip niet te wassen!

“Maar het is waar: dood ziektekiemen door kip grondig te bakken, niet te wassen. Voor het bakken/koken mag je geen pluimvee, vlees of eieren wassen.

‘Ze kunnen allemaal kiemen rond je keuken verspreiden. “Wing” voedselveiligheid niet! ”