Er bestaat niet zoiets als teveel kerstlekkernijen – en dat geldt zeker als het gaat om het bakken van snoepjes voor de feestdagen.

Hier is een nieuw recept dat me meteen liet kwijlen en waarvan ik weet dat ik het gewoon absoluut moet proberen.

Het beste van dit alles is dat je niet eens het fornuis of de oven nodig hebt.

Ingrediënten:
• 130 gram poedersuiker

• 3 eetlepels gesmolten boter

• 100 gram pindakaas

• 400 gram gesmolten witte chocolade

• hagelslag (optioneel)

Zo maak je het
1. Meng pindakaas, boter en poedersuiker in een kom, meng goed.

2. Rol in ballen. Ik maak ze meestal vrij klein omdat ze behoorlijk zwaar zijn. Op deze manier kunnen gasten er meer dan één nemen en zelf kiezen hoeveel ze willen. Doe de ballen ongeveer 30 minuten in de vriezer – dit zal ze helpen hun vorm te behouden wanneer je ze in de witte chocolade coating rolt.

Ga naar de volgende pagina voor de rest van het recept..

Wat vind jij? Reageer hieronder