Voel je een golf van spijt nadat je in je eentje een hele zak popcorn op hebt? Nou, tijd om daar een eind aan te maken – gelukkig blijkt uit een recent onderzoek dat het populaire filmhapje net zo gezond is als sommige groenten en fruit, schrijft CBS Nieuws.

Het is echter essentieel om niet te veel zout en of suiker te gebruiken als je wilt dat je popcorn gezond blijft!

Velen van ons raken waarschijnlijk een beetje in verlegenheid als we een hele zak popcorn door de film gorgelen. Maar misschien hoeven we dat niet te doen – wetenschappers hebben ontdekt dat het lekkere tussendoortje in sommige gevallen wel fruit en groenten kan vervangen.

Popcorn bevat nuttige antioxidanten

Alles begon op de Universiteit van Scranton, Pennsylvania, waar onderzoekers hun weg vonden naar een heerlijke ontdekking – in ieder geval voor popcorn liefhebbers.

Ze bestudeerden de populaire bioscoopsnack zorgvuldig en concludeerden dat deze veel nuttige stoffen bevat, meldt ACS.

Een portie popcorn kan bijdragen tot maar liefst 70% van de aanbevolen inname van volle granen per dag, schreef Allas magazine.

De maïskorrels zitten vol met gezonde antioxidanten. Polyfenol helpt onder andere het cholesterolgehalte van het lichaam te verlagen – en onderzoekers hebben de stof al eerder in verband gebracht met kankerpreventie.

Maar er is nog veel meer over popcorn wat je echt niet zal verwachten. Dit kun je op de volgende pagina vinden.

--ADVERTENTIE--